เคชัป ทํา ใน บ้าน: สูตร อร่อย และ ง่าย ๆ โดย ใช้ พาสต์ ต้ม

เซทชัพ เป็นเครื่องปรุงรสที่คนชอบมาก ซึ่งเพิ่มความหวานและรสชาติรสชาติให้กับอาหารหลายชนิด ตั้งแต่เบอร์เกอร์และกระเทียมขนมปัง ถึงฮอตด็อกและเนื้อขนมการทําเวอร์ชั่นที่ทําเองเอง ก็สามารถตอบแทนได้อย่างน่าทึ่งโดยใช้พาสต้าทอดเป็นพื้นฐาน คุณสามารถสร้างเคชัปอร่อยและสามารถปรับแต่งได้ง่ายๆ โดยไม่ใช้สารอนุรักษ์และสารประกอบประดิษฐ์นี่คือวิธีการที่คุณสามารถผสมผสานพริกเทศกับมะเขือเทศน้ําตาล และเครื่องเทศ เพื่อทําเคชัปที่ทําเอง

ทําไม ต้อง ทํา เคชัป ที่ ทํา ใน บ้าน?

เคชัปที่ทําในบ้าน มีประโยชน์หลายอย่าง

• สาร สบาย มากกว่า: ควบคุมปริมาณน้ําตาล และหลีกเลี่ยงสารอนุรักษ์และรสชาติประดิษฐ์ที่พบในเคชัปทางการค้า
• รสชาติที่สามารถปรับแต่งได้: ปรับความหวาน, ความรส และความสุกรสุกให้เหมาะสมกับความชื่นชอบของคุณ
• ความ พอใจ จาก การ ทํา ใน บ้าน: เพลิดเพลินกับกระบวนการในการทําเครื่องปรุงอาหารหลักจากศูนย์

ส่วนประกอบ สําหรับ เคชัป ที่ทําเอง

เพื่อทําเคชัปของคุณเอง คุณต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 กระป๋อง (6 ออนซ์) ของพริกทอด
• 1/2 ถ้วยมะเขือเทศแอปเปิ้ล (หรือมะเขือเทศสีขาว)
• 1/4 ช้อนน้ําตาลเข้ม (ปรับตามรสชาติ)
• 1/4 ถ้วยน้ํา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาของ σκόนกระเทียม
• 1/2 ช้อนชาของผงกระเทียม
• 1/4 ช้อนชาของสปิช
• 1/4 ช้อนชาของขีดขนม
• 1/4 ช้อนชา มะเขือเทศ
• 1/4 ช้อนชา พริกดําทอด

คําแนะนํา

1. รวมส่วนประกอบ: ใน กระทะ ขนาด กลาง ผสม ผง มะเขือเทศ, ผง มะเขือเทศ, และ น้ํา. ผสม จน ผสม ละเอียด และ ผสม กัน ดี.

2. เพิ่มเครื่องเทศ: เติม เกลือ, กระเทียม, กระเทียม ขนาด ขนาด ขนาด ขนาด ขนาด ขนาด กระเทียม, สีพาย, กลีบ, ผักกาด, และ พริก ดํา ไป ใน หม้อ ผสม กัน ให้ ดี เพื่อ ให้ แน่ ใจ ว่า ผักกาด แบ่ง ลง ได้ อย่าง สมดุล.

3. เกลือ: วางหม้อ ใส่ ไฟ กลาง และ นํา ผสม มา ให้ เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือก เผือกทําให้รสชาติผสมผสานกัน และเคชัปหนาขึ้น.

4. ปรับความสม่ําเสมอ: ถ้า เซ็ทชั๊ป หนา มาก เติม น้ํา เพิ่ม อีก น้อย ต่อ ครั้ง หนึ่ง ช้อน กิน จน ถึง คุณ จะ ได้ รับ ความ ชัดเจน ที่ ต้องการ.

5. ชิม และ ปรับตัว: ทาน เซ็ปชั๊ป แล้ว ปรับปรุง อาหาร ตาม ความ จําเป็น คุณ อาจ เพิ่ม น้ําตาล ให้ อ่อนหวาน, เซ็ปชั๊ป เพิ่ม เซ็ปชั๊ป ให้ รสชาติดี, หรือ เพิ่ม เครื่อง ต้ม ให้ รสชาติดี มาก ขึ้น.

6. ปรับปรุงและเก็บ: เอา เซ็ทชั๊ป ออก จาก ไฟ แล้ว ให้ เย็น ลง ไป ถึง อุณหภูมิ ห้อง นํา ใส่ ใน ถัง ที่ สะอาด และ กัน อากาศ และ เก็บ ไว้ ใน ตู้เย็น เซ็ทชั๊ป ที่ ทํา ใน บ้าน จะ ใช้ ได้ ประมาณ สอง สัปดาห์

คําแนะนํา สําหรับ การ ปรับปรุง เคชัป ที่ ทํา ใน บ้าน

• เคชัปหอม: เติมพริกไคเอนน์ หรือซอสร้อนสักนิด เพื่อให้รสมันรส
• กลิ่นควัน: เพิ่มน้ําพริกะทอดควัน 1 ช้อนชา เพื่อให้รสชาติมีกลิ่นควัน
• เคชัปหวานกว่า: เพิ่มปริมาณน้ําตาลเข้ม หรือเพิ่มน้ําผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้หวานขึ้น
• ผสมสมสมุนไพร: เติม สมุนไพร ที่ แห้ง เช่น ผักกาด, ผักโอเรกาโน, หรือ ผักไทม์ เป็น ช้อน ชา เพื่อ ทํา ให้ ผัก ผัก ผัก ผัก

คํา แนะ นํา สําหรับ การ บริการ

เคลชัป ที่ ทํา ใน บ้าน สามารถ ใช้ ได้ เหมือน เคลชัป ที่ ซื้อ ใน ร้าน.

• ให้บริการกับฝรั่งต้มฝรั่งต้มหวาน หรือแหวนกระเทียม
• ใช้มันเป็นเครื่องปรุงเบอร์เกอร์ โฮทด็อก และแซนวิช
• ผสมมันเข้ากับสูตรขนมเนื้อ หรือขนมเม็ดเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติ
• ใช้เป็นพื้นฐานสําหรับซอสบาร์บีคิวที่ทําเอง หรือซอสค็อกเทล

สรุป

การทําเคทชัพของคุณเองจากพริกทอด เป็นกระบวนการที่ง่ายและตอบแทน ที่ทําให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องปรุงอาหารที่สุขภาพดีและรสชาติดีขึ้น โดยการผสมผสานพริกทอดกับขมิ้น น้ําตาลและผสมผสมของเครื่องเทศ, คุณสามารถสร้างเคทชัพที่ทําเองที่เหมาะสมกับรสชาติของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะชอบมันหวาน, เกลือ, สุกร, หรือควัน, เคทชัพที่ทําเองเป็นการเพิ่มเติมที่หลากหลายในการทําอาหารของคุณเพลิดเพลินกับความพึงพอใจในการทําเคชัปของคุณเอง และยกขึ้นจานโปรดของคุณกับเครื่องปรุงอาหารที่ทําเองนี้.